Энергия в клетке

.

Энергия, накопленная клетками в молекулах АТФ, используется на синтез глюкозы и других органических веществ. Для выделения энергии АТФ отщепляет от себя фосфорные группы и превращается в АДФ или АМФ (аденозинмонофосфат).
Для синтеза одной молекулы глюкозы необ­ходимо 6 молекул С02, 18 молекул АТФ и 24 атома водорода (поставля­ются молекулами НАДФ Н).

Интересно, что в конечном итоге при фотосинтезе растениями ис­пользуется не более 1-2 «о ui общею количества солнечной энергии, па­дающей на них, что обусловлено неполным поглощением света, естествен­ным лимитированием скорости химических реакций, условиями, в кото­рых функционирует автотрофный организм. Ежегодно в результате фото­синтеза на Земле образуется около i 50 млрд т органического вещества и выделяется около 200 млрд т свободного кислорода.

Хемосинтез

Один из древнейших способов синтеза органических веществ из неор­ганических (из углекислого газа), базирующий не на энергии солнечного света, а на энергии протекающих в клетке химических реакций. Открыт С. Н.Вино1радским и 1оо7 Iиду. АлЫсрНаТИВа фоТССИНТеЗу. иЫЛ Присущ археобакгериям, одним из первых живых организмов, существовал до фо­тосинтеза. В настоящее время существует ряд бактерий, которые исполь­зуют хемосинтез.

К ним относятся:

- серобактерии (энергия на синтез АТФ образуется при окислении соеди­нений серы);
- железобактерии (энергия образуется при окислении солей железа);
- нитрифицирующие бактерии (энергия образуется при окислении солей азота).

Химический состав живых организмов

В состав живых организмов входят три основные группы веществ: ор­ганические вещества (на их долю приходится около 1/3 от общего количе­ства), неорганические вещества (в виде растворимых и нерастворимых со­лей) и вода (около 2/3 от общего количества). В наибольших количествах в живых организмах встречаются 4 основных элемента — водород, кислород, углерод, азот, причем содержание водорода, углерода и азота в них суще­ственно выше, чем в земной коре.

По содержанию в организме все элемен­ты делят на три большие группы:
1) основные элементы, на которые при­ходится 98% состава организмов — кислород, углерод, водород, азот, это основа белков, жиров уг леводов;
2) макроэлементы, составляющие от 1- 2% (кальций и фосфор) до десятых и сотых долей процента — калий, на­трий, сера, магний, железо, хлор;
3) микроэлементы.

Из неорганических веществ важнейшую роль играет вода. В водных растворах в клетке проте­кает большая часть химических реакций. Ока определяет упругость, или тургор, клетки, принимает участие во многих реакциях метаболизма. В клетках мозга и эмбрионов человека содержится более 80% воды, жировой ткани — всего 40%. Человек, потерявший 20% воды, погибает. Химические элементы встречаются в организме в основном не в свободном состоянии, а в виде воды и органических соединений.

В состав клетки входят сле­дующие основные органические вещества: белки, жиры углеводы, нуклеи­новые кислоты. Основные функции углеводов — энергетическая, структур­ная. В клетках растений в качестве запасного питательного вещества нака­пливается крахмал, в клетках печени и мышц животных — животный крах­мал гликоген.
При окислении 1 г углеводов выделяется 4 ккал энергии. Основные функции жиров — энергетическая, защитная, структурная, транс­портная.
При окислении 1 г жиров выделяется 9 ккал энергии. Основные функции белков — структурная, ферментативная, защитная, транспортная, двигательная.
При окислении 1 г белков выделяется 4 ккал энергии. Белко­вые молекулы состоят из аминокислот (АМК). Некоторые АМК (их 9) в организме не синтезируются. Это: лизин, триптофан, фенилаланин, лей­цин, изолейцин, валин, мстионин, треонин, гистидин.

В связи с аминокис­лотным составом белковые продукты, употребляемые в питании человека, условно делят на полноценные (содержат все незаменимые АМК) и непол­ноценные (отсутствует одна или несколько незаменимых АМК или содер­жание их слишком мало).

Более подробную информауию по статье - Энергия в клетке Вы можете получить у наших менеджеров.

Понравилась информация - поделись с друзьями!


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*
*
Website